人民日报海外版品牌论:做强罐头行业,丰富消费者餐桌

现代罐头食品诞生至今已有200多年历史,人民日报虽然食品生产技术日新月异,海外各种加工食品琳琅满目,版品但罐头作为一种安全、牌论卫生、做强者餐桌营养、行业消费方便的丰富食品,一直与人们的人民日报生活密切相关,在航天、海外军需、版品赈灾、牌论勘探、做强者餐桌旅游和日常生活等场景中扮演重要角色。行业消费
罐头产业是丰富我国传统食品产业,多年来在供应内需、人民日报出口创汇、服务“三农”、满足健康消费、稳定扩大就业等方面发挥着重要作用。罐头产业是提升附加值的典型行业和有力抓手。罐头产业原料的生产、收购和供应源自乡村,发展罐头产业对于提高农产品附加值、增加农民收入、实现农村经济良性循环具有重要价值。
巩固和开拓国际市场是我国罐头工业的重要方向。罐头食品是许多海外消费者日常膳食的重要组成部分。在欧美国家,人均罐头年消费量可达50—90公斤。疫情期间,尤其是2020年,美国肉类罐头、鹰嘴豆罐头、金枪鱼罐头销量同比增长分别为31.8%、25.6%和24.9%,德国蔬菜罐头销量大涨80%,水果罐头销量增长70%。突如其来的疫情让罐头食品的应急保障属性凸显出来,罐头食品赢得更多青睐,这对我国罐头产业而言也是重要机遇。
我国是世界罐头生产和出口大国。当代罐头工业在70多年发展历程中,小规模、多品种、小批量、以单机及手工操作为主的生产型罐头厂,成长为大中小各具特点、基本实现专业化、机械化的生产经营型罐头企业。但我国罐头工业整体的机械化、自动化、智能化程度与国际先进水平相比还有不小差距,安全优质稳定的原料基地建设尚不能适应生产发展需要,在国际市场上缺乏强势品牌,行业短板亟待补齐。
以科技创新引领产业转型升级,助推行业向质量型效益型迈进。产业能否持续稳定发展,关键在创新。以黄桃、柑橘等为代表的水果罐头自动化生产线日渐成熟,加工流程加快,效率不断提升;马口铁超薄罐制造技术有效节省制罐材料成本,减少资源和能源消耗;覆膜铁新型材料研制成功,填补国内空白,成为罐头食品包装首选。罐头企业在实现加工机械化、自动化方面取得一定成效,提高了产品竞争力,但仍需持续发力。
延伸产业链、提升价值链、完善供应链是产业提质增效的“金钥匙”。加强出口大宗品种产前分析、对策共商、规则共建,坚持倡导原料价格合理,保护农民利益,不压价伤农,守住产业底线。稳定出口价格,以销定产,保证加工利益,守住利润关口,推动行业企业间优势互补、协同发展、互利共赢。
深入实施质量提升行动,推动罐头产业“增品种、提品质、创品牌”。引导各原料产地将罐头品牌与地区品牌有机结合,兼容并进,推动罐头食品与各产地地理标志、环境条件和资源优势融合发展,实现品牌叠加效应。推动罐头食品品牌和农业品牌建设同步,共同促进农业质量效益提升。
我国罐头工业须与时俱进,不断创新,努力实现从罐头生产大国向罐头生产强国的转变,为人们奉献更加安全、营养、美味、便捷的罐头食品,丰富消费者餐桌上的选择。
刘有千(作者为中国罐头工业协会理事长)
相关文章
半年报也被董事投反对票 营收0.43亿亏损1.36亿 *ST腾信早已成“空壳”
两名董事对半年报议案投了反对票,这在300392.SZ,原简称“腾信股份”)历次披露的定期报告中已经不是第一次。近日,*ST腾信披露了《2022年半年度报告》,其中显示,上半年实现的营业收入为0.432025-07-06- 编辑 /潘心怡从8月23日集团发布二季度财报后,至美国东部时间9月6日纳斯达克收盘,达达股价又跌进10.5%。而在过去一年的时间里,达达股价持续下滑,直至9月6日最新收盘价同比去年已经跌去78.6%,2025-07-06
教育部:已取消5类全国性高考加分项目,将逐步取消95类地方性加分项目
9月9日,中宣部举办“中国这十年”系列主题新闻发布会第29场,介绍十年来我国教师队伍建设成就。会上,教育部部长怀进鹏对近些年来多地进行的考试招生制度改革重点情况作出回应。↑发布会现场我国共有教育专任教2025-07-06- 电子签名科技公司DocuSign(DOCU.US)周四美股盘后公布了超出预期的第二季度业绩和业绩指引之后,截至发稿,该股周五美股盘前涨近16%,报67.00美元。财报显示,DocuSign二季度营收为2025-07-06
- 一般在8月底9月初,各地高校学生陆续走进校园开始新生活。多所高校采取错峰开学,也拉长并提振了“迎新经济”。在开学季消费高峰期,各地餐厅、景区、酒店、美发店以及休闲娱乐等商户纷纷推出学生特惠,吸引新客源2025-07-06
- 新浪财经公众号 24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注sinafinance)2025-07-06
最新评论